Пончики с творогом и шоколадом
В миске соедините яйцо, 3 ст. Перемешайте венчиком до однородности. В тесто добавьте творог и муку, замесите однородное тесто. Чтобы пончики получились более пышными, советуем предварительно протереть творог через сито. Тесто раскатайте и разделите на 12 равных частей. Из каждого кусочка теста сформируйте шарик и вырежьте в нём серединку с помощью кондитерской насадки или трубочки.
Пончики или донаты — десерт, представляющий собой жаренное во фритюре изделие круглой формы. У него множество разновидностей и названий, основное различие в начинке. Обычно пончики делают со сладкой начинкой и посыпают сверху сахарной пудрой, но в последнее время их стали делать с мясом, сыром и некоторыми овощами. Главная тонкость именно в обжарке изделия на фритюре, из-за чего он получается воздушным и очень нежным. В нашей статье мы рассмотрим тему того, как вкусно приготовить творожные пончики. Рецепт с фото пошагово поможет вам приготовить множество румяных, пышных и очень вкусных донатов, которые вас будут просить приготовить еще не раз.
Бездрожжевые пончики с творогом и сарделькой
Смешать творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Если творог крупинками, то перетереть его блендером. Из теста формируем шарики, предварительно смазав руки маслом, и опускаем в разогретое предварительно растительное масло.
